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Feta Käse

Feta, traditioneller griechischer Käse, ist eines der ältesten Lebensmittel der Welt.

Seit 2002 hat Feta eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Laut EU-Gesetzgebung, dürfen nur die Käsesorten die in traditioneller Weise (aus Schafs- und Ziegenmilch) und nur in einigen Gebieten von Griechenland (Festland und der Insel Lesbos) produziert werden, die Bezeichnung "Feta" tragen.

Feta, ein weicher weißer Käse, wird aus Schafsmilch und Ziegemilch (nicht mehr als 30%) hergestellt. Feta ist ein sehr nahrhaftes Produkt, es enthält Eiweiß, Calzium und Vitamin A, D, B2. Sein Geschmack ist je nach Herstellungsverfahren cremig aromatisch bis salzig oder säuerlich. Die Verwendung von Konservierungsmitteln und Farbstoffen ist streng verboten.

 

Feta ist heute ein wichtiger Teil der griechischen Ernährung und befindet sich in jeder griechischen Mahlzeit, Feta verbindet griechische Geschichte und Tradition.

Verpackung

Unsere Produkte werden in:

15 kg, 7 kg, 4 kg, 2 kg, 1 kg, 400 g, 200 g angeboten sowie auch Würfel und am Stuck.

 

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Sprache

GreekEnglish (United Kingdom)Deutsch (DE-CH-AT)